Der Eintrag wurde veröffentlicht am Freitag, Dezember 26th, 2008 um 04:35 Uhr und ist abgelegt in der Kategorie Rezepte. Du kannst diesen Artikel im RSS 2.0 Feed folgen. Kommentare und Pings sind abgeschaltet.
Zubereitung:
- Kastenform mit Schinkenspeck auskleiden etwas nachbehalten zum abdecken
- Hack, klein geschnittene Zwiebeln/Champignons und die restlichen Zutaten zu einen Teig kneten
- Den ganze Teig in die Form füllen und restliche Schinkenscheiben darauf verteilen
- Nun das ganze im Backofen ca. 50 Min. bei 200° backen
Zutaten:
- 500 g gem. Hackfleisch
- 200 g Champignons
- 1 Ei
- 1 eingeweichtes Brötchen
- 2 kl. Zwiebeln
- 1 EL Rum
- ½ Bund Petersilie
- 6-8 Scheibe Schinkenspeck
- 1 x Salz und Pfeffer
Quelle: webkoch.de