Der Eintrag wurde veröffentlicht am Montag, Juni 30th, 2008 um 11:35 Uhr und ist abgelegt in der Kategorie Allgemein. Du kannst diesen Artikel im RSS 2.0 Feed folgen. Kommentare und Pings sind abgeschaltet.
Zubereitung:
- Römertopf gut wässern und mit der Hälfte des Bacon auslegen
- Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, Eiern, Tomatenmark und Speisequark gut vermischen
- das ganze mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken
- fertige Hackfleischmasse in den ausgelegten Römertopf geben und mit dem übrigen Bacon belegen
- das ganze in den kalten Backofen stellen und bei 200 – 225° ca. 90 Minuten garen
- Nach ca. 80 Minuten den Deckel vom Römertopf abnehmen
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 3 EL Tomatenmark
- 250 g Quark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- 1 Packung Bacon
- 2 Eier
Quelle: chefkoch.de